现在，我给大家分享的这三种美食，风靡宁波慈溪。都是海鲜。当地人都很喜欢吃，餐桌上也经常有，但不常吃海鲜的人都不敢避开。是用红糊比较多的梭子蟹做的，价格还挺贵的。最便宜的有一些红糊的，差一点的有红糊的要八九十块钱，高一点的大概要一两百块钱。红糊越多，越贵。
说说你们家乡的美食吧？
宁波一带3种让外地人望而生畏，但味道却极鲜的美味！来聊一下你们老家的特色美食？大家好，我是小白菜多肉美食，很高兴能回答这个问题！我现在分享给大家的3种美食是在宁波慈溪一带比较流行吃的美食，都是海鲜，当地人特别爱吃，餐桌上总少不了它们的身影，但是不经常吃海鲜的人，却对这些美食唯恐避之不及！下面就分别给你下这3种美食吧！这3种美食都是让3种让外地人望而生畏，但味道却极鲜的美味！血蛤它是宁波和上海一带最喜欢的一种海鲜，它们的吃法也是很特别的，买回来的新鲜血蛤，放到热水中烫上89秒钟，然后捞出来，放到盆子中，加上生抽，香醋，姜丝，凉拌好。
这美味的凉拌雪蛤就做好了。因为这血蛤是凉拌的，烫的时间又短，所以吃的时候，掰开里面还可以看到红色的汁液。不知道的人还以为是血呢！虽然它看起来让人望而生畏，但是吃起来味道极鲜。只要你尝过它的鲜味，就再也忘记不了啦！不过很多人说海鲜中的鲜是腥，这是不对的！海鲜之所以会腥，那是吃到不新鲜的海鲜，新鲜的海鲜是不腥的！泥螺泥螺，也是宁波慈溪一带比较出名的小海鲜，它们生活在钱塘江与大海交界处的滩涂上。
身上长着一种薄薄的壳子，肉特别多，身上黏糊糊的，看上去就像鼻涕虫一样。这种泥螺也是海鲜中比较鲜的了！吃法也挺多的，可以炒着吃，做成葱油泥螺，非常下饭，味道极美。不过最好吃的做法就是把它们做成醉泥螺，可以长期保存，这种成罐的醉泥螺在超市里经常能看到，如果你感兴趣的话逛一下宁波一带的超市，都会看到这种美食。
用它们来佐粥的话，味道非常好的。红膏呛蟹!这种好的红膏呛蟹价格最贵了！是选用那种红膏比较多的梭子蟹做成的，价格还挺贵的，最便宜的带点红膏的，比较差劲的红膏呛蟹也要八九十块钱，高的价格的要一两百左右一只，越是膏多的红膏呛蟹价格就越贵。这种海鲜也是生食的，是生腌制过的，虽然是生腌的，但是味道却是最好的，膏香肉嫩，口感超棒。
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